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Cooperazione / Africa/ Progetto sicurezza alimentare Kilifi |
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Titolo Progetto |
Attivazione comunitaria per la sicurezza alimentare |
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Kenya
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Località |
Distretto di Kilifi - Villaggi di Kitsoeni , Dzunvuni e Tzangalaweni |
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Periodo di realizzazione |
Avviato nel 2006 |
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Finanziatore |
Fondazione Cariplo, 8 per mille della Tavola Valdese, The Gabrile Charitable Trust |
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Partner locale |
COBA - Community Based Development Agency |
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Descrizione
Il Distretto di Kilifi, sulla costa al sud-ovest del Kenya, è uno dei distretti più poveri del paese, e in particolare i villaggi situati nella fascia interna soffrono di gravi carenze alimentari, aggravati da una forte carestia nel 2004.
Il progetto si propone di migliorare le condizioni di sicurezza alimentare delle popolazioni beneficiarie attraverso la diversificazione produttiva, il migliormanto delle tecniche agricole e l'introduzione di di semplici tecnologie per la produzione di alimenti. Grande importanza all'interno del progetto viene attribuita alla coltivazione e trasformazione della cassava, tubero che in questa area è uno dei principali prodotti a coltivazione locale con cui le comunità sopperiscono alla stagionale carenza di cereali di base.
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Risultati attesi
- Maggior disponibilità di alimenti durante il corso dell'anno mediante la diversificazione della produzione agricola e il migliormanto delle tecniche di conservazione post raccolta
- Migliore qualità e conservabilità degli alimenti trasformati (principalmente cassava) con la costruzione di tre unità produttive per la conservazione e la trasformazione
- Commercializzazione associata di prodotti i dalle unità di trasformazione della cassava
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Galleria fotografica sul progetto |
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