A livello mondiale la denutrizione colpisce quasi 800 milioni di persone, il 70% di queste dipende in modo diretto o indiretto dall’agricoltura per la propria sopravvivenza. L’obiettivo 2 dell’Agenda 2030 vuole sradicare la fame e la malnutrizione garantendo a tutti, in particolare ai più poveri e vulnerabili, l’accesso a cibo nutriente per tutto l'anno. 

​

CAST, nei propri progetti, promuove la sovranità alimentare favorendo l’adozione di pratiche agricole sostenibili e resilienti, che rafforzino la capacità di adattamento ai cambiamenti climatici, migliorino il reddito di piccoli agricoltori e pescatori e favoriscano la biodiversità. 

​

Da sempre sensibilizziamo sul consumo critico, come strumento di sostegno a realtà produttive etiche e solidali, educhiamo alla riduzione dello spreco alimentare e promuoviamo forme alternative di acquisto e consumo che accorcino la filiera e mettano in contatto diretto i piccoli produttori con i consumatori.